Mercoledì 03 maggio 24 ottobre durante le ore della mattinata abbiamo incontrato il Prof. Magro, che quest’anno ci ha parlato dell’evoluzione alimentare e delle biodiversità, ossia l’importanza di nutrirsi con cibi assortiti e vari.
Ci ha parlato della biodiversità dei cibi che, in questi anni, sta un po' scomparendo in quanto i produttori cercano di creare degli alimenti sempre più perfetti e belli da vedere.
Ci ha infatti spiegato, che i cibi, quelli fondamentali per la nostra alimentazione, hanno subito molte modificazioni che, a volte, ha portato anche ad una scomparsa di alcune tipologie di frutta o di verdura. Alcuni di noi non avevano mai visto o sentito parlare delle patate o delle carote viola, mentre un tempo erano molto comuni e utilizzate.
Successivamente ci ha fatto riflettere sul “cibo spazzatura”, cioè quelle tipologie di cibo che, alcuni di noi, amano particolarmente, ma che non fanno assolutamente bene.
Infine ognuno di noi ha spiegato quale sport praticava il Prof. Magro ci ha raccomandato di essere perseveranti e di mantenere negli anni sempre un’equilibrata attività fisica.
Il Prof. Magro è una persona davvero simpatica e spiegandoci come alimentarci ci ha anche fatto sorridere.
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